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Mit Workshops, Degustationen, Diskussionen und Schoggifestival ehrundredlich
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Unsere Organisation
Aufbau eines gerechteren und nachhaltigeren Schokoladensystems
Das Good Chocolate Hub setzt sich für Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit in der Wertschöpfungskette von Schokolade und Kakao ein. Wir schlagen eine Brücke zwischen Kakaoproduktion und Schokoladenkonsum, indem wir Genuss mit verantwortungsvollem Handeln & Lebensmittelproduktion mit Politik verbinden, um ein zukunftsfähiges Kakao- und Schokoladensystem zu fördern.
Letzte Updates
Dringender Aufruf: Unterstützung für die Waldbrand-Nothilfe auf Borneo
August 2026 Auf Borneo – der Indonesischen Insel, auf der unser neues Waldschutz- und Kakaoprojekt läuft – wüten derzeit an vielen Orten schwere Wald- und Torfbrände. Die anhaltende Trockenzeit wird durch das sich verstärkende El-Niño-Phänomen verschärft.…
Kakaomarkt, Machtspiele und globale Ungleichheiten
Der Schokoladenpreis ist… brennend! Während der Kakaopreis an der Börse seit 2022 historische Schwankungen erlebt hat – von etwa 2.000 US-Dollar pro Tonne auf zeitweise 12.000, bevor er wieder deutlich sank –, kennen die Schokoladenpreise in der Schweiz…
Eine Vielzahl von Labels für „faire und nachhaltige“ Schokolade
Gütesiegel, QR-Codes, Frösche, Blumen, goldene Kakaoschoten: Wer heute eine Tafel Schokolade umdreht, entdeckt ein ganzes kleines Universum, das der Nachhaltigkeit gewidmet ist. Noch nie gab es so viele Labels und Logos – und gleichzeitig noch nie…