Die Organisation Good Chocolate Hub

Die Organisation Good Chocolate Hub schafft Verbindungen: Zwischen der Kakao-Produktion und dem Schokolade-Konsum, zwischen Genuss und verantwortungsvollem Handeln sowie zwischen Nahrung und Politik. 
Wir organisieren das SCHOGGIFESTIVAL EHRUNDREDLICH, bieten nachhaltige Schokolade-Events für Organisationen und Gruppen sowie Workshops in Schulen an und setzen uns mit Advocacy-Arbeit für eine saubere Lieferkette ein.

Die Organisation Good Chocolate Hub setzt sich in der Schweiz ein für die Förderung einer ökologischeren und sozialeren Kakao- und Schokoladeproduktion, indem sie Informationen vermittelt, Menschen vernetzt, Advocacy betreibt sowie Geschmacks- und Genusserlebnisse vermittelt. Das Schoggifestival ehrundredlich ist ein Herzstück davon. Unser Ziel ist es, einen Beitrag zu leisten, um die Probleme der hochgradig konfliktiven Kakaolieferkette zu entschärfen.

Was wir tun und anbieten

Schoggifestival ehrundredlich
Das Schoggifestival ehrundredlich, organisiert vom Good Chocolate Hub, zeigt die achtsame Generation der Kakao- und Schokoladenproduktion, erzählt die Geschichte der Menschen, die den Kakao für unsere Schokolade herstellen und verbindet dabei Genuss mit verantwortungsvollem Handeln. Schoggi-Markt, Workshops, Schoggi-Talks und kulinarische Leckerbissen erwarten dich am 26. März 2023 just vor Ostern von 10 – 17 Uhr in der Mühle Tiefenbrunnen in Zürich.
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Workshops in Bildungsinstitutionen
Im Workshop geht es um die spielerische Vermittlung von Hintergrundinformation zum Kakaoanbau, dessen Herausforderungen sowie der damit verbundenen Verantwortung der Konsument:innen.
Advocacy & Networking
Der Good Chocolate Hub bringt sich politisch ein. Und: Wir verstehen uns als Drehkreuz für Networking und gemeinsames Handeln mit anderen Akteur:innen in der Schoggibewegung.
Chocolate Tastings & Events
Ja, Schokolade kann man genauso gut degustieren wie Wein, Käse oder Kaffee. Schon gewusst, dass Schokolade mehr verschiedene Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen aufweist als fast jedes andere Lebensmittel oder Getränk auf der Welt? Ob für ein Jubiläum, eine GV, einen Themen-Anlass, eine Abschiedsfeier oder eine Einweihung: Eine Schokolade-Degustation gibt dem Event eine spezielle Note.
Keynote, Panels & Information
Ob Podiumsdiskussion, Fachtagung oder Themen-Abend: Uns interessiert es, einem unterschiedlich aufgestellten Publikum die komplexen Zusammenhänge der sinnlichen Schokolade und dem konfliktiven Kakao kurz und eingängig zu vermitteln – oder uns interaktiv mit unserem Fachwissen einzubringen. Uns ist es wichtig, die Zusammenhänge in der aktuellen Wertschöpfungskette von Schokolade erkennen und in einem historischen sowie politischen Kontext sehen zu können. Wir wollen einen Schoggijob für alle Akteur:innen im Produktionssystem der Schokolade.
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