Andrea Hüsser ist die Geschäftsführerin des Good Chocolate Hub, einer Organisation zur Förderung der Nachhaltigkeit in der Kakaoproduktion. Sie beschäftigt sich seit Jahren mit Menschenrechtsverletzungen und Umweltproblemen in der Schweizer Schokoladenproduktionskette.
Trotz der Fortschritte in den Unternehmen sehen die Bedingungen auf den Plantagen immer noch gleich aus. Das Schoggifestival ist eine Möglichkeit, mehr über die Geschichten hinter der Schokolade zu erfahren und nachhaltigere Alternativen zu probieren.
In diesem Interview mit Roy Hofer von Feldmann Kultur erfahren Sie mehr über Andrea’s Weg zur Gründung des Good Chocolate Hub, die Herausforderungen für die Kakaoindustrie und innovative Ansätze für eine gerechtere Zukunft der Schokolade.
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