Alle Veröffentlichungen
Good Chocolate Hub an der EuroBean Chemnitz – ehrliche Schokolade, Aufklärung und das Erbe von Karl Marx
Chemnitz – die Stadt, die vielen vor allem über das riesige Karl-Marx-Denkmal bekannt ist. Noch immer thront “Nischel”, wie ihn die Chemnitzer:innen liebevoll nennen, ernst über dem Platz. Ganz in seiner Nähe, im beeindruckenden Industriemuseum, fand…
Persönliche Eindrücke von der Ethical Chocolate Tour in Zürich
Erlebe verantwortungsbewusste Schokolade ganz persönlich durch die Augen von Denis, der an unserer Ethical Chocolate Tour teilgenommen hat. Tauche ein in die Highlights und spannenden Einblicke aus seinem Erfahrungsbericht.
Schoggi-Tipps für dich
Entdecke, wie du mit kleinen Tipps eine fairere und gerechtere Schokoladenwelt unterstützen kannst.
Schweizer Schokolade und die Erfindung einer nationalen Identität
Süss, fein, trügerisch: Wie viel Schweiz steckt wirklich in der berühmten Schoggi? Kaum ein Produkt steht international so sehr für die Schweiz wie Schokolade. Das Bild von grünen Alpen, glücklichen Kühen und technischer Innovation dient als…
Schoggifestival Ehrundredlich
Das Schokoladenfestival ehrundredlich findet am 13. April 2025 zum vierten Mal statt. Wir werden eine neue Generation von Kakao- und Schokoladenherstellern, Nichtregierungsorganisationen und Forschungsinstituten vorstellen, die Genuss mit verantwortungsvollem Handeln verbinden. Schau vorbei und erfahre:1. woher…
Kakaokartell versus Schokoladenkartell
In der Schweiz, Deutschland und Österreich ist Schokolade deutlich teurer geworden – und weitere Preiserhöhungen sind absehbar. Doch wie viele Franken und Euro dieser Erhöhung kommen tatsächlich bei den Kakaobauernfamilien an? Hinter der Preisfrage stehen Kalkül,…