Alle Veröffentlichungen
Good Chocolate Hub beim Bean-to-Bar Schokoladenfestival in St. Gallen
Nach dem EuroBean Festival in Chemnitz sind wir dieses Jahr bei noch einem Schokoladenfestival als Ausstellende dabei, dem Bean-to-Bar Schokoladenfestival im Kulturmuseum St. Gallen! Wir freuen uns auf ein schoggireiches Wochenende voller spannender Gespräche, kritischer Fragen…
Dokumentarfilm: Reclaiming Cocoa
Der Dokumentarfilm „Reclaiming Cocoa“ von Philippe Stalder bietet eine tiefgehende investigative Recherche über die komplexe und vielfach problematische Wertschöpfungskette des Kakaos zwischen Ghana und der Schweiz.
Existenzsicherndes Einkommen
Ein existenzsicherndes Einkommen ist ein zentrales Konzept im Kakaosektor und bezeichnet das jährliche Nettoeinkommen, das ein Haushalt an einem bestimmten Ort benötigt, um einen angemessenen Lebensstandard für alle Familienmitglieder zu gewährleisten. Dazu gehören Grundbedürfnisse wie Nahrung,…
Good Chocolate Hub an der EuroBean Chemnitz – ehrliche Schokolade, Aufklärung und das Erbe von Karl Marx
Chemnitz – die Stadt, die vielen vor allem über das riesige Karl-Marx-Denkmal bekannt ist. Noch immer thront “Nischel”, wie ihn die Chemnitzer:innen liebevoll nennen, ernst über dem Platz. Ganz in seiner Nähe, im beeindruckenden Industriemuseum, fand…
Persönliche Eindrücke von der Ethical Chocolate Tour in Zürich
Erlebe verantwortungsbewusste Schokolade ganz persönlich durch die Augen von Denis, der an unserer Ethical Chocolate Tour teilgenommen hat. Tauche ein in die Highlights und spannenden Einblicke aus seinem Erfahrungsbericht.
Schoggi-Tipps für dich
Entdecke, wie du mit kleinen Tipps eine fairere und gerechtere Schokoladenwelt unterstützen kannst.