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Das Schokoladenfestival ehrundredlich findet am 13. April 2025 zum vierten Mal statt. Wir werden eine neue Generation von Kakao- und Schokoladenherstellern, Nichtregierungsorganisationen und Forschungsinstituten vorstellen, die Genuss mit verantwortungsvollem Handeln verbinden. Schau vorbei und erfahre:1. woher…

In der Schweiz, Deutschland und Österreich ist Schokolade deutlich teurer geworden – und weitere Preiserhöhungen sind absehbar. Doch wie viele Franken und Euro dieser Erhöhung kommen tatsächlich bei den Kakaobauernfamilien an? Hinter der Preisfrage stehen Kalkül,…

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem kalten Winterabend gemütlich auf Ihrem Sofa, haben eine Tasse heisse Schokolade in der Hand und Ihre Lieblingsschokolade zur Hand. Ein Moment des Friedens und der Freude. Aber haben…

Der Kakaosektor ist ein bedeutender Treiber von Abholzung, vor allem in Westafrika, wo Côte d’Ivoire und Ghana fast 70% des weltweiten Kakaos produzieren. Allein zwischen 1988 und 2008 führten kakao-bedingte Rodungen zu einem Verlust von 2…

Der Kakaosektor ist mit erheblichen Menschenrechtsproblemen konfrontiert, wobei Kinderarbeit das am weitesten verbreitete und schwerwiegendste Problem darstellt. Trotz der Bemühungen, diese Probleme anzugehen, bestehen sie aufgrund komplexer sozioökonomischer Faktoren und unzureichender Praktiken der Branche fort. Kinderarbeit…

Unsere kürzliche Reise nach Ghana bot uns einen tiefen Einblick in die Welt des Kakaoanbaus, der Schokoladenproduktion und der Herausforderungen, mit denen die Menschen im Herzen der Branche konfrontiert sind. Hier sind einige Schlüsselmomente unserer Reise:…