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Mit Workshops, Degustationen, Diskussionen und Schoggifestival ehrundredlich
Knowledge Hub
Der Ort, an dem Wissen zu Kakao, Schokolade, Nachhaltikgeit, Gerechtigkeit, die Rolle der Schweiz, small Chocolate und big Chocolate zusammenkommt.
Entdecke den Knowledge Hub vom Good Chocolate Hub!
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Ob du dich für die Herausforderungen im Kakaoanbau interessierst, mehr über nachhaltige Produktion erfahren oder neue Perspektiven auf das Thema Schokolade gewinnen möchtest – im Knowledge Hub bündeln wir Expertise und Erfahrungswissen für Konsument:innen, Studierende und Fachleute. Hier findest du informativen Austausch, diskussionswürdige Beiträge und Inspiration, wie du selbst zu einer gerechteren und nachhaltigeren Schokoladenwelt beitragen kannst.
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Menyapa-Lesan Initiative: Connecting Cacao Production with Orangutan Conservation in Borneo
Das Menyapa-Lesan-Kakao-Projekt (2025–2028) ist eine Initiative, die nachhaltigen Kakaoanbau mit dem Schutz der Orang-Utans in Ostkalimantan auf Borneo verbindet. Diese Zusammenarbeit vereint Good Chocolate Hub (Schweiz), BOS Schweiz (Borneo Orangutan Survival Switzerland) und CAN Indonesia (Conservation…
Schoggi-Machtkampf zeigt: Zeit für mehr Transparenz
Vielleicht ist es dir schon aufgefallen: In vielen Migros-Filialen sind die Regale mit Lindt-Schokolade aktuell ungewöhnlich leer. Der Grund dafür ist ein heftiger Preisstreit zwischen Migros und Lindt. Was genau passiert ist? Lindt hat im vergangenen…
Neu: Der Good Chocolate Hub Fotokalender 2026
Schokolade ist für viele von uns ein Moment des Genusses – doch selten denken wir daran, welche Geschichten und Realitäten dahinterstecken. Mit dem Good Chocolate Hub Fotokalender 2026 kannst du zwölf eindrucksvolle Themen aus der Kakao-Wertschöpfungskette…
Launch des neuen Kakao-Barometers
Der gerade vom VOICE Network und seinen internationalen Partnern veröffentlichte Kakao-Barometer 2025 ist nach wie vor eine wichtigte Referenzstudie zur Nachhaltigkeit im Kakaosektor. Die Ausgabe 2025 – die bislang umfangreichste – umfasst über 200 Seiten und…
Schokolade ohne Kakao – geht das?
Habt ihr auch schon von den sogenannten Alternativen zu Kakao gehört? Sie seien günstiger und nachhaltiger als richtiger Kakao. Ist das so? Auf der Suche nach Plan B Gerade jetzt, wo der Kakaosektor vor grösseren Herausforderungen…
Good Chocolate Hub tritt der Koalition für Konzernverantwortung bei
Schweiz – Schokoladen-Hotspot mit Verantwortung. Für eine gerechte Kakaowertschöpfungskette ohne Ausbeutung. Wir freuen uns bekannt zu geben, dass der Good Chocolate Hub nun offiziell Teil der Koalition für Konzernverantwortung ist. Warum ist uns das wichtig? Die Schweiz ist…