Kommende Veranstaltungen entdecken
Mit Workshops, Degustationen, Diskussionen und Schoggifestival ehrundredlich
Knowledge Hub
Der Ort, an dem Wissen zu Kakao, Schokolade, Nachhaltikgeit, Gerechtigkeit, die Rolle der Schweiz, small Chocolate und big Chocolate zusammenkommt.
Entdecke den Knowledge Hub vom Good Chocolate Hub!
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Ob du dich für die Herausforderungen im Kakaoanbau interessierst, mehr über nachhaltige Produktion erfahren oder neue Perspektiven auf das Thema Schokolade gewinnen möchtest – im Knowledge Hub bündeln wir Expertise und Erfahrungswissen für Konsument:innen, Studierende und Fachleute. Hier findest du informativen Austausch, diskussionswürdige Beiträge und Inspiration, wie du selbst zu einer gerechteren und nachhaltigeren Schokoladenwelt beitragen kannst.
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Persönliche Eindrücke von der Ethical Chocolate Tour in Zürich
Entdecke, wie du mit kleinen Tipps eine fairere und gerechtere Schokoladenwelt unterstützen kannst.
Schoggi-Tipps für dich
Entdecke, wie du mit kleinen Tipps eine fairere und gerechtere Schokoladenwelt unterstützen kannst.
Schweizer Schokolade und die Erfindung einer nationalen Identität
Süss, fein, trügerisch: Wie viel Schweiz steckt wirklich in der berühmten Schoggi? Kaum ein Produkt steht international so sehr für die Schweiz wie Schokolade. Das Bild von grünen Alpen, glücklichen Kühen und technischer Innovation dient als…
Schoggifestival Ehrundredlich
Das Schokoladenfestival ehrundredlich findet am 13. April 2025 zum vierten Mal statt. Wir werden eine neue Generation von Kakao- und Schokoladenherstellern, Nichtregierungsorganisationen und Forschungsinstituten vorstellen, die Genuss mit verantwortungsvollem Handeln verbinden. Schau vorbei und erfahre:1. woher…
Kakaokartell versus Schokoladenkartell
In der Schweiz, Deutschland und Österreich ist Schokolade deutlich teurer geworden – und weitere Preiserhöhungen sind absehbar. Doch wie viele Franken und Euro dieser Erhöhung kommen tatsächlich bei den Kakaobauernfamilien an? Hinter der Preisfrage stehen Kalkül,…
Bewusster Konsum in der Weihnachtszeit
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem kalten Winterabend gemütlich auf Ihrem Sofa, haben eine Tasse heisse Schokolade in der Hand und Ihre Lieblingsschokolade zur Hand. Ein Moment des Friedens und der Freude. Aber haben…