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Mit Workshops, Degustationen, Diskussionen und Schoggifestival ehrundredlich
Knowledge Hub
Der Ort, an dem Wissen zu Kakao, Schokolade, Nachhaltikgeit, Gerechtigkeit, die Rolle der Schweiz, small Chocolate und big Chocolate zusammenkommt.
Entdecke den Knowledge Hub vom Good Chocolate Hub!
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Hier findest du alles, was du über die Welt von Kakao und Schokolade wissen willst – aktuell, kritisch und inspirierend. Tauche ein in fundierte Hintergrundberichte, aktuelle News und spannende Blogartikel zu Menschenrechten, Umweltfragen, nachhaltigen Konsum, Genuss und Innovationen im Schokoladensektor. Erfahre praktische Konsumtipps für einen faireren Schokoladenmarkt und lerne die Informationsarbeit des Good Chocolate Hub näher kennen.
Ob du dich für die Herausforderungen im Kakaoanbau interessierst, mehr über nachhaltige Produktion erfahren oder neue Perspektiven auf das Thema Schokolade gewinnen möchtest – im Knowledge Hub bündeln wir Expertise und Erfahrungswissen für Konsument:innen, Studierende und Fachleute. Hier findest du informativen Austausch, diskussionswürdige Beiträge und Inspiration, wie du selbst zu einer gerechteren und nachhaltigeren Schokoladenwelt beitragen kannst.
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Hast du Themen, die dich besonders interessieren, oder spannende Neuigkeiten aus der Branche, über die wir berichten sollten? Dann schreib uns gern an office@goodchocolatehub.org – wir freuen uns auf deine Anregungen!
Der Kakaopreis-Crash
Der Kakaopreis stürzt ab – und mit ihm fällt die letzte Illusion, dass sich die Schokoladenindustrie von selbst reformieren wird. Innerhalb eines Jahres ist der Kakaopreis von 11’000 auf heute 3’000 Dollar pro Tonne Kakao gefallen,…
Schoggifestival ehrundredlich 2026: Ticketverkauf gestartet
Happy New Year! Wir hoffen, du bist gut ins neue Jahr gestartet. Mit dem Januar beginnt für uns eine ganz besondere Zeit, denn es ist wieder Schoggifestival-Saison! Im Jahr 2026 haben wir einen Grund zu feiern: Wir…
Good Chocolate Hub Jahresrückblick 2025
Was für ein Jahr! 2025 war ein intensives Jahr – beim Good Chocolate Hub, aber auch in der globalen Schokoladen- und Kakaowelt. Während sich international vieles bewegt hat, durften wir als Plattform und Community für faire…
Neue Recherche: Kakaofarmer:innen sind hochgiftigen Pestiziden ausgesetzt
Es ist wieder passiert, ein neuer Skandal im Schokoladen-Sektor findet den Weg an die Öffentlichkeit. Gerade wurde diese Recherche veröffentlicht: “Nachhaltig vergiftet: Wie Lindt & Sprünglis Kakaobäuer:innen hochgiftigen Pestiziden ausgesetzt sind”. Giftige Pestizide in der Schokolade-Lieferkette…
Menyapa-Lesan Initiative: Connecting Cacao Production with Orangutan Conservation in Borneo
Das Menyapa-Lesan-Kakao-Projekt (2025–2028) ist eine Initiative, die nachhaltigen Kakaoanbau mit dem Schutz der Orang-Utans in Ostkalimantan auf Borneo verbindet. Diese Zusammenarbeit vereint Good Chocolate Hub (Schweiz), BOS Schweiz (Borneo Orangutan Survival Switzerland) und CAN Indonesia (Conservation…
Schoggi-Machtkampf zeigt: Zeit für mehr Transparenz
Vielleicht ist es dir schon aufgefallen: In vielen Migros-Filialen sind die Regale mit Lindt-Schokolade aktuell ungewöhnlich leer. Der Grund dafür ist ein heftiger Preisstreit zwischen Migros und Lindt. Was genau passiert ist? Lindt hat im vergangenen…