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Menyapa-Lesan-Kakao-Projekt
Deine Schoggi kann mehr: Regenwald schützen, Einkommen stärken.
Im Menyapa-Lesan-Projekt in Ost-Borneo, Indonesien, bauen Dayak-Gemeinschaften Kakao im Agroforst an, der den Regenwald und die Heimat der Orang-Utans erhält und ihnen ein gutes Einkommen bringen soll. Gemeinsam mit ihnen bauen wir eine transparente Produktionskette in Indonesien und in die Schweiz auf. So wird aus ihrem Kakao Schoggi mit Wirkung.
Deine Schoggi kann mehr.
Das Ziel: Schoggi, die Wald und Menschen stärkt
Hinter vielen Schoggitafeln steht eine bittere Geschichte: Kakaobauern und -bäuerinnen erhalten zu wenig für ihren Kakao, Kinder arbeiten auf den Plantagen und für neue Anbauflächen wird Regenwald gerodet. Das muss nicht so sein. In Ost-Borneo arbeiten wir mit Dayak-Gemeinschaften an ehrlichem Kakao, der den Regenwald und die Heimat der Orang-Utans erhält und den Familien ein gutes Einkommen bringt. Damit deine Schoggi mehr kann als nur gut schmecken.
Kakao statt Kohle
Die Region Berau in Ost-Kalimantan beherbergt einen der ältesten und artenreichsten Regenwälder der Welt. Kohleminen und Palmölplantagen drängen diesen natürlichen Lebensraum von Orang-Utans und anderen Tieren immer weiter zurück, Brände zerstören jedes Jahr Tausende Hektaren. Der Verlust trifft auch die Dayak-Gemeinschaften, die traditionell vom Wald leben. Gleichzeitig bieten die Rohstoffindustrien vielen Familien Arbeit und Einkommen.
Im Menyapa-Lesan-Projekt in Ost-Borneo, Indonesien, bauen wir gemeinsam mit Dayak-Gemeinschaften auf der guten Qualität ihres Kakaos auf. Wir arbeiten an der Verarbeitung, an Erträgen auf bestehenden Flächen, an besseren Preisen und am Zugang zu neuen Märkten. So entstehen langfristige Einkommensperspektiven für die Familien, und sie können ihren Wald besser gegen den Druck von Palmöl und Kohleabbau verteidigen.
Von der Massenware in den Direkthandel
Heute verkaufen die Familien ihren Kakao meist als anonyme Massenware, zu Preisen, die selten zum Leben reichen. Unser Ziel ist deshalb der Weg vom Massenmarkt in den Direkthandel: zu Bean-to-Bar- und anderen kleinen Herstellern, die transparent einkaufen und angemessene Preise zahlen.
Einfach gesagt: Wenn sich guter Kakao lohnt, lohnt es sich auch, den Wald zu erhalten. Kakao wird so zu einem wirtschaftlichen Anreiz für Waldschutz und zu einer Zukunftsperspektive für die Menschen, die in dieser Landschaft leben.
Dafür verbindet das Projekt gemeinschaftlich getragenen Agroforst mit Naturschutz. Im Agroforst wird Kakao gemeinsam mit anderen Nutzpflanzen und Bäumen auf derselben Fläche angebaut. Zudem stärken wir die lokale Verarbeitung und die Rückverfolgbarkeit des Kakaos. So entsteht eine transparente Verbindung von den Kakaofarmen in Ost-Borneo bis zur Schokolade in Indonesien und in der Schweiz.
Ungewissheit und Zuversicht
Was wir nicht wissen und was wir mitdenken
Wir wollen ehrlich sein: Ob das Projekt gelingt, wissen wir heute nicht. Manche Risiken können wir kaum beeinflussen. Die Waldbrände, die das Projektgebiet kürzlich getroffen haben, zeigen das deutlich. Andere Herausforderungen liegen in der Zusammenarbeit selbst. Die Beteiligten in Borneo und in der Schweiz bringen unterschiedliche Erwartungen, Erfahrungen und Prioritäten mit.
Dazu kommt eine Geschichte, die bis heute nachwirkt. Der Kakaohandel ist tief von kolonialen Strukturen geprägt, und auch in unserem Projekt sind Wissen, Geld und Entscheidungsmacht ungleich verteilt. Diese Ungleichheiten wollen wir nicht ausblenden, sondern offen ansprechen und in unsere Arbeit einbeziehen. Wir sind uns bewusst, dass uns dabei nicht alles gelingen wird und wir manches erst unterwegs erkennen. Gerade deshalb hören wir zu, lernen dazu und passen unseren Weg an.
Warum wir trotzdem zuversichtlich sind
Uns macht Mut, wie viele an einem Strang ziehen. Da sind die Familien und Gemeinderegierungen in den Dörfern in Berau, die Orang-Utan-Schutzorganisation CAN, KEM als indonesisches Netzwerk für ökologisches Impact Investment, das Agrartechnologie-Unternehmen Koltiva und natürlich Kürzi Kakao, die bereits eine erste Charge Borneo-Schokolade produziert haben. Dazu kommen unsere Förderpartner:innen in der Schweiz, BOS Schweiz und wir vom Good Chocolate Hub. Alle wollen, dass das Projekt gelingt, und es macht uns grosse Freude.
Auf einen Blick
Projektgebiet
Menyapa-Lesan-Landschaft, Region Berau, Ost-Kalimantan, Indonesien
Projektlaufzeit
2025–2028
Wer mitmacht
Bis zu 900 kakaoanbauende Familien in 9 beteiligten Gemeinden, Conservation Action Network (CAN), Good Chocolate Hub, Borneo Orangutan Survival Schweiz (BOS Schweiz), Kürzi Kakao
Was geschützt wird
Lebensraum von rund 185 bedrohten Borneo-Orang-Utans
Projektgebiet und Waldkorridore
Der Menyapa-Lesan-Wildtierkorridor umfasst rund 193’000 Hektar (Projekt CAN und BOS Schweiz) und verbindet wichtige Regenwaldlandschaften. Diese ökologischen Verbindungen ermöglichen Orang-Utans und andere Wildtieren, zwischen Waldgebieten zu wandern, Nahrung zu finden und sich fortzupflanzen. Das Kakaoprojekt ergänzt den Korridoransatz: Es schafft für die Dayak-Gemeinschaften in und um die Korridore herum eine wirtschaftliche Perspektive, die den Wald als Lebensgrundlage erhält, statt ihn zu verdrängen.
Die Ausgangslage
In Borneo
Die Region Berau in Ost-Borneo beherbergt einen der ältesten und artenreichsten Regenwälder der Welt. Hier leben Orang-Utans, Malaienbären und unzählige weitere Tier- und Pflanzenarten.
Doch der Wald schrumpft. Er wird gerodet, legal und illegal, für Holz, für Palmölplantagen und für Kohleminen. Brandrodung und Waldbrände, die durch den Klimawandel häufiger werden, zerstören jedes Jahr Tausende Hektaren. Was übrig bleibt, zerfällt in immer kleinere Waldinseln. Für die Orang-Utans ist das die grösste Bedrohung. Dazu kommen Wilderei und der illegale Handel mit Jungtieren. In den letzten 60 Jahren sind ihre Bestände um mehr als die Hälfte geschrumpft. Mehr zu den Bedrohungen findest du bei BOS Schweiz.
Der Verlust des Waldes trifft auch die Menschen. Die Dayak-Gemeinschaften leben vom Wald, und mit ihm verschwinden auch Einkommensmöglichkeiten. Gleichzeitig bieten Palmölplantagen und Kohleminen vielen Familien Arbeit und Einkommen. Gefragt sind deshalb Wege, die den Wald erhalten und den Familien ein verlässliches Einkommen ermöglichen.
Der Kakao heute
In den Dörfern im Projektgebiet wird bereits Kakao angebaut, teils in Mischkulturen mit anderen Bäumen und Nutzpflanzen, teils stehen auf den kleinen Familienparzellen nur Kakaobäume. Der grösste Teil der Ernte fliesst heute in die kommerzielle Kakaoproduktionskette. Dort zählt vor allem die Menge. Die Qualität der Bohnen wird kaum honoriert, weder beim Preis noch sonst. Deshalb werden die meisten Bohnen auch nicht fermentiert: Die kommerzielle Kette verlangt es nicht und bezahlt den Aufwand nicht. Dabei ist die Fermentation entscheidend für den Geschmack einer guten Schokolade.
Die Lieferkette ist zudem anonym. Über mehrere Zwischenhändler verliert sich die Spur der Bohnen. Niemand weiss, wohin sie gehen und in welchen Produkten sie am Ende stecken.
In der Schweiz
Borneo scheint weit weg. Unser Alltag ist aber eng mit dem Regenwald verbunden, oft ohne dass wir es merken. So ist auch die Schweiz an diesen Entwicklungen beteiligt.
Schokolade: Wir Schweizer:innen lieben Schokolade. Woher der Kakao kommt und unter welchen Bedingungen er angebaut wird, wissen die wenigsten. Auf der Verpackung steht davon kaum etwas. Dass Kakaobäuerinnen und -bauern oft zu wenig zum Leben verdienen und für neue Plantagen Wald verschwindet, bleibt so unsichtbar.
Palmöl: Grosse Agrarhändler wie Cargill und Louis Dreyfus steuern ihren Handel aus Genf und beziehen und raffinieren Palmöl auch aus und in Borneo. Palmöl steckt in Backwaren, Fertigprodukten, Seifen und Kosmetik, oft unter Namen, die niemand als Palmöl erkennt. Wer einkauft, entscheidet deshalb unbewusst mit, wie viel Regenwald für Plantagen weichen muss. Bei der Abstimmung zum Freihandelsabkommen Schweiz-Indonesien hat die Schweiz 2021 an der Urne mitentschieden, unter welchen Bedingungen Palmöl aus Indonesien importiert wird. Erstmals wurden Zollvorteile an Nachhaltigkeit geknüpft. Das zeigt: Wir können politisch mitgestalten, was in unseren Regalen landet.
Kohle: Die Schweiz ist eine der wichtigsten Rohstoffdrehscheiben der Welt. Laut Public Eye werden rund 40 Prozent des weltweiten Kohlehandels über Schweizer Unternehmen abgewickelt. Auch auf Borneo wird Kohle mit Schweizer Beteiligung gefördert. Die Mine von PT Borneo Prima in Zentral-Kalimantan etwa wird im Auftrag der Zuger IMR Holding betrieben. Dort berichten Dayak-Gemeinschaften von Landnahme und verschmutzten Flüssen. Diese Mine liegt nicht direkt in unserem Projektgebiet. Sie zeigt aber, wie direkt Entscheidungen in der Schweiz den Wald auf Borneo betreffen.
Regulierung: Die EU verbietet mit der Entwaldungsverordnung (EUDR) den Import von Produkten wie Kakao oder Palmöl aus Waldrodung und verpflichtet Konzerne mit der Lieferkettenrichtlinie (CSDDD) zum Schutz von Menschenrechten und Umwelt. Die Schweiz als Rohstoffdrehscheibe kennt bisher keine vergleichbaren Regeln – sie setzt auf Freiwilligkeit. Die Konzernverantwortungsinitiative oder ein griffiger Gegenvorschlag würde diese Gesetzeslücke schliessen.
Das heisst auch: Wir können etwas bewegen, mit dem, was wir kaufen, wie wir unser Geld anlegen und welche Politik wir unterstützen.
Unser Lösungsansatz
Kakao im Agroforst
Kakao ist ursprünglich ein tropischer Baum und wächst natürlicherweise im Schatten grösserer Bäume. Im Agroforst wird er zusammen mit Schattenbäumen und weiteren Nutzpflanzen wie Früchten, Cashew oder Edelhölzern angebaut. Ein solches System ersetzt keinen Regenwald. Verglichen mit einer reinen Kakaoplantage bietet es aber mehr Lebensraum für Tiere und Pflanzen, schützt den Boden und verteilt das Einkommen der Familien auf mehrere Produkte. Ein Teil der Kakaoflächen im Projektgebiet ist bereits so bewirtschaftet. Das Projekt sieht vor, diesen Anteil mit den Familien schrittweise zu erhöhen – auf bestehenden Flächen und ohne neue Rodungen.
Unser Ansatz
Das Projekt verbindet Kakaoanbau, Waldschutz und Handel. Es bringt Organisationen mit unterschiedlichen Kompetenzen zusammen und verfolgt vier Ziele:
Bessere Einkommen für die Kakaobauernfamilien. Die Familien bauen Kakao mit sehr guter Grundqualität an, verkaufen ihn heute aber meist als Massenware zu tiefen Preisen. Dabei entsteht ein grosser Teil der Schokolade-Aromen bei der Fermentation und Trocknung. Gemeinsam bauen wir diese Schritte weiter aus, mit Wissensaustausch und der nötigen Ausrüstung. So können die Bohnen im Direkthandel höhere und verlässlichere Preise erzielen. Ziel ist, dass die Familien längerfristig ein gutes Einkommen aus ihrem Kakao und weiteren Quellen erzielen. Das braucht Zeit.
Vom Massenmarkt in den Direkthandel. Heute verkaufen die Familien ihren Kakao an Zwischenhändler, die ihn in den Massenmarkt liefern. Wir wollen diese Lieferkette nicht bloss verbessern, sondern wechseln: Der Kakao soll direkt an Bean-to-Bar-Hersteller:innen und andere Abnehmer:innen gehen, die Qualität wertschätzen und transparent einkaufen. Dafür bauen wir eine Lieferkette auf, die nachvollziehbar macht, wo und unter welchen Bedingungen der Kakao angebaut, verarbeitet und gehandelt wird, von den Farmen in Berau bis zur Schokolade in Indonesien und in der Schweiz.
Schutz von Wald und Orang-Utans. Die Dayak-Gemeinschaften leben seit Generationen mit und vom Wald und wollen ihn erhalten. Der Druck kommt von aussen, durch Plantagen, Bergbau und Abholzung. Kakao im Agroforst kann den Gemeinschaften helfen, ihr Land nach eigenen Vorstellungen zu nutzen und den Wald zu bewahren. Er soll eine zusätzliche Perspektive sein, nicht die einzige.
Eine Schokolade, die mehr kann. In der Schweiz entwickelt die Bean-to-Bar-Manufaktur Kürzi Kakao die Schokolade Schritt für Schritt mit. Sie kauft den Kakao direkt vor Ort ein und verarbeitet zu Beginn auch Bohnen, die ihren gewohnten Qualitätsansprüchen noch nicht entsprechen, und begleitet so den Weg zum Qualitätskakao von Anfang an. Es entsteht eine Schokolade, die Herkunft, Qualität und die Menschen hinter dem Kakao sichtbar macht und zeigt, was ehrliche Schokolade sein kann.
«This project shows how cocoa becomes a real reason to protect the forest. As it’s working directly with Dayak communities and the Berau government, we link better cocoa quality and market access with orangutan conservation at the landscape level. Seeing livelihoods improve while forests stay standing and knowing that cocoa meets traceability, EUDR, and climate goals, shows that conservation, policy and business can truly move forward together.»
Auditya Sari, Project Coordinator, Indonesia
«Dieses Projekt zeigt, wie Kakao einen echten Anreiz schaffen kann, den Wald zu schützen. In direkter Zusammenarbeit mit den Dayak-Gemeinschaften und der Regierung von Berau verbinden wir bessere Kakaoqualität und Marktzugang mit dem Schutz der Orang-Utans. Wenn sich die Lebensbedingungen der Menschen verbessern, Wälder erhalten bleiben und der Kakao zugleich rückverfolgbar ist, die Anforderungen der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) erfüllt und zu Klimazielen beiträgt, wird deutlich: Naturschutz, Politik und Wirtschaft können gemeinsam etwas bewegen.»
Auditya Sari, Project Coordinator, Indonesia
Unser Ziel: ein System, das ökologisch funktioniert, wirtschaftlich tragfähig ist und langfristig ein existenzsicherndes Einkommen für Kakaofarmer:innen ermöglicht.
Was wir konkret tun
Gemeinsam vor Ort
Die Indonesische Partnerorganisation CAN hat das Projekt zusammen mit BOS Schweiz initiiert und dann die Dorfgemeinden und Good Chocolate Hub mit an Bord genommen. CAN ist in der Region verankert, geniesst das Vertrauen der Gemeinden und begleitet die Umsetzung. Die Dayak-Gemeinschaften gestalten das Projekt mit und entscheiden mit. Wir setzen deshalb nicht «unser» Projekt um, sondern unterstützen die Anliegen der Gemeinschaften vor Ort.
Setzlinge
CAN baut Kakaobaumschulen auf und zieht lokal angepasste Setzlinge - Ziel sind 30’000 Kakaosetzlinge. Mit ihnen erneuern die Familien bestehende Flächen und bepflanzen Farmen wieder, die durch die Waldbrände zerstört wurden. Alle Dörfer machen bei den Schulungen und Abklärungen mit. Wie viele Setzlinge jedes Dorf pflanzt, hängt davon ab, wie viel geeignete Fläche und Arbeitszeit vorhanden ist.
Existenzsicherndes Einkommen
Ein existenzsicherndes Einkommen reicht, damit eine Familie an ihrem Wohnort menschenwürdig leben kann: mit gesunder Ernährung, einer angemessenen Wohnung, Bildung, Gesundheitsversorgung und einer Reserve für Notfälle. In einer Studie erheben wir, wie viel die Haushalte heute verdienen, und vergleichen das mit dem Betrag, den sie zum Leben brauchen. Daraus ergibt sich die Lücke. Zugleich analysieren wir, welche Preise der Kakao in den verschiedenen Lieferketten erzielt. Im Direkthandel wollen wir die gesamte Kette bis zur Konsumentin transparent durchrechnen. Gelingt das, beginnt die Preisrechnung künftig bei dem, was die Bäuerinnen und Bauern zum Leben brauchen, und nicht beim Ladenpreis und dem, was die Kundschaft zu zahlen bereit ist.
Frauen stärken
Frauen leisten einen grossen Teil der Arbeit im Kakaoanbau, etwa beim Sortieren der Bohnen. Weniger als 15 Prozent von ihnen besitzen jedoch Land, und weniger als 10 Prozent haben eine Entscheidungsrolle in den Farmer:innengruppen. Eine Gender-Analyse in den Dörfern bildet die Grundlage für das Vorgehen. Frauen erhalten Zugang zu Schulungen in Anbau, Finanzen und Betriebsführung, und gemeinsam mit den Gemeinschaften setzen wir uns für ihre Landrechte ein. Zurzeit bauen wir ein Netz von Local Champions auf. Das sind Bäuerinnen und Bauern, die ihr Wissen im Dorf an andere Familien weitergeben. Unser Ziel ist, dass die Hälfte von ihnen Frauen sind. Männer sind in alle Schulungen einbezogen, damit Gleichstellung ein Anliegen der ganzen Gemeinschaft wird.
Kelay Cacao Farmers Forum
Im Forum tauschen sich die Kakaobäuerinnen und -bauern aus den Dörfern aus. Sie teilen Wissen, organisieren gemeinsam Material, erhalten Marktinformationen und vertreten ihre Anliegen gegenüber Abnehmern und Behörden. Im Local-Champion-Programm geben mindestens 18 besonders engagierte Bäuerinnen und Bauern ihr Wissen an andere Familien weiter, die Hälfte davon Frauen. So bleibt das Wissen im Dorf, auch wenn das Projekt endet.
Agroforst
Kakao wächst im Schatten von Bäumen. In Schulungen und auf Demonstrationsflächen lernen die Familien, ihre Farmen mit Schattenbäumen, Fruchtbäumen und weiteren Nutzpflanzen zu gestalten. Erste Ansätze sind bereits vorhanden. Wir entwickeln sie weiter oder bauen sie dort neu auf, wo sie noch fehlen. Agroforst macht die Farmen widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Überschwemmungen, bringt zusätzliches Einkommen und verbindet die Felder mit dem umliegenden Waldkorridor, dem Lebensraum von rund 185 Orang-Utans.
Infrastruktur und Logistik
Für gute Fermentation braucht es Boxen, Trocknungsanlagen und Lagerräume. Wie diese Arbeit organisiert wird, legen die Dorfräte und Familien gemeinsam fest. Fermentiert jede Familie selbst, oder gibt es zentrale Stationen? Wer holt die frischen Bohnen ab, und wie kommen sie rechtzeitig dorthin? Erst wenn das System zu den Abläufen im Dorf passt, lohnt sich die Investition.
Trainings und Wissen
Wir bieten Schulungen dort an, wo sie gewünscht sind: in Pflanzung, Rückschnitt, Schattenmanagement und Schädlingsbekämpfung sowie in Ernte, Fermentation, Trocknung und Qualitätskontrolle. Ziel ist, den Ertrag auf bestehenden Flächen um 30 Prozent zu steigern. Zudem lernen Anbau und Schokoladenproduktion voneinander.
Direkte Lieferkette
Anbau und Schokoladenherstellung sind teilweise bereit. Kürzi Kakao in der Schweiz und ein Bean to Bar Hersteller in Indonesien wollen den Kakao kaufen. Die bestehenden Handelswege müssen wir nun so ergänzen, dass sie für den Direkthandel funktionieren. Dazu gehören der Ankauf in den Dörfern, die Qualitätskontrolle, Personal, Exportpapiere und Import sowie die Rückverfolgung bis zur Farm gemäss der EU-Entwaldungsverordnung. Das Ziel ist eine eingespielte Handelskette mit einer klaren und transparenten Preisstruktur.
Vom Kakaobaum zur Schoggi-Tafel
1. Agroforst in Merasa
Kakao wächst im Schatten von Wald- und Fruchtbäumen, am Rand des Waldkorridors Menyapa-Lesan. (Setzlinge, Agroforst, Landrechte)
2. Ernte
Die Familien ernten die reifen Kakaofrüchte und lösen die Bohnen samt Fruchtfleisch heraus. (Trainings)
3. Fermentation und Trocknung
Im Dorf werden die Bohnen in Holzkisten fermentiert und danach an der Sonne getrocknet. In diesem Schritt bildet sich der Geschmack. (Infrastruktur, gemeinsam mit den Dorfräten erarbeitet)
4. Ankauf und Qualitätskontrolle
Die Bohnen werden im Dorf gekauft und geprüft. Ihre Herkunft ist bis zur Farm erfasst. (Kooperative, Rückverfolgbarkeit)
5. Austausch im Forum
Die Bäuerinnen und Bauern aus den Dörfern treffen sich, tauschen Wissen aus und vertreten ihre Anliegen gemeinsam. (Kelay Cacao Farmers Forum, Local Champions, Frauen stärken)
6. Export aus Indonesien
Die Bohnen werden für den Export vorbereitet und verschifft. Ein Teil bleibt im Land: Er geht an lokale Bean to Bar Manufakturen oder in die kleine Schokoladenfabrik in Merasa. (Direkte Lieferkette)
7. Schokolade bei Kürzi Kakao
In der Schweiz wird aus den Bohnen Schokolade. Wie sich der Preis zusammensetzt, ist offengelegt, von der Farm bis zur Tafel. (Transparente Preisstruktur)
8. Schoggifestival ehrundredlich Bern
Die Schokolade kommt zum ersten Mal an die Konsument:innen. Dort erfahren sie, woher ihr Kakao kommt und wer ihn angebaut hat. (Lancierung 2027)
«Wir zeigen, dass grossartige Schokolade beides kann: Menschen mit ihrem Geschmack und ihrer Qualität begeistern und den Kakaobäuer:innen ein gutes Einkommen ermöglichen.»
Britta Kürzi, Gründerin Kürzi Kakao.
Wer steht hinter dem Projekt
Das Menyapa-Lesan-Kakao-Projekt ist eine Allianz von Organisationen aus Naturschutz, nachhaltigem Kakaoanbau und Schokolade. Gemeinsam arbeiten wir in Borneo und in der Schweiz an einer Lieferkette, die Waldschutz, lokale Wertschöpfung und bewussten Konsum verbindet.
Good Chocolate Hub
Der Verein Good Chocolate Hub mit Sitz in Zürich, setzt sich für Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit in der Wertschöpfungskette von Kakao und Schokolade ein. Mit Projekt- und Bildungsarbeit, dem Schoggifestival ehrundredlich und Kampagnen schlägt der Verein eine Brücke zwischen Kakaoproduktion und Schokoladenkonsum.
Das Team: Evelyn & Andrea
Ggf. Hinweis Schoggifestival ehrundredlich 2027 in Bern, Gastland Indonesien und Projektvertreter:innen aus Projekt vor Ort
BOS Schweiz
BOS Schweiz (Borneo Orangutan Survival) ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Zürich. Seit 2004 setzt sich BOS Schweiz auf Borneo für den Schutz der Orang-Utans und ihres Lebensraums ein – mit Rettung und Rehabilitation, Auswilderung, Waldschutz und nachhaltiger Entwicklung für die lokale Bevölkerung.
Das Team: Moritz
Conservation Action Network (CAN)
CAN ist eine indonesische Naturschutzorganisation, die 2019 an der Basis gegründet wurde. Sie arbeitet in Kalimantan eng mit Dorfgemeinschaften und Behörden zusammen, um Wälder zu schützen, Wildtiere zu retten und Ökosysteme wiederherzustellen. Im Kakaoprojekt ist CAN der Implementierungspartner vor Ort und begleitet die Dayak-Gemeinschaften beim nachhaltigen Kakaoanbau.
Das Team: Linus, Tya, Septian, Dhonan, Restu & Susu
Kürzi Kakao
Wir lieben Schokolade: ihre Herkunft, ihre Aromen und alles, was aus ihr entstehen kann. Jede Kreation stellen wir selbst in kleinen Mengen her, aus aussergewöhnlichem Kakao und pflanzlichen Zutaten. Als Schokoladenherstellerin geht Kürzi den Weg gemeinsam mit den Kakaofarmer:innen, nicht nur mit dem Einkauf von Bohnen, sondern mit einer langfristigen Partnerschaft. So entsteht eine faire, nachhaltige und transparente Lieferkette vom Kakaobaum in Borneo bis zur Tafel in der Schweiz.
Das Team: Britta und Martin
Förderer
Dieses Projekt wurde dank eines Förderbeitrags aus dem Innovationsprogramm der Schweizer Plattform für nachhaltigen Kakao (SWISSCO) möglich, das vom Staatssekretariat für Wirtschaft (SECO) unterstützt wird.
Weitere Informationen zum Projekt auch auf der Kakaoplattform-Projektseite.
Weitere Unterstützungsbeiträge kommen von:
NIC Charitable Foundation
Paul Reinhart Stiftung
Migros-Unterstützungsfonds
Wald- und Torfbrände in Borneo
Die Brände in Borneo bedrohen Menschen, Wildtiere und wertvolle Waldflächen. Auch die Region Berau in Ost-Kalimantan, in der unser Menyapa-Lesan-Kakaoprojekt umgesetzt wird, ist betroffen. Unser Projektpartner CAN kämpft gemeinsam mit den lokalen Gemeinschaften darum, zu retten, was noch zu retten ist.
Mehr erfahren
- Blogbeiträge von Good Chocolate Hub
- Artikel und Medienberichte
- Video aus dem Projekt
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