Habt ihr euch schon immer gefragt, wie aus Kakaobohnen echte Schokolade wird? Am Donnerstag, 12. Juni, von 18–20 Uhr im Quartierlokal „im Vogel“ rösten wir gemeinsam Kakaobohnen über dem Feuer, schälen und mahlen sie – zuerst mit der Handmühle, dann traditionell auf dem Metate, einer 3000 Jahre alten Schokolademaschine. Stellt eure eigene Schokoladegrundmasse her und erlebt, wie aus Kakaobohnen Schokolade wird. Wer mag, kann sie danach gleich als heissi Schoggi probieren – oder auf kühlere Tage warten. Erlebe den handwerklichen Schoggiprozess und geniesse das Ergebnis – ein interaktives Erlebnis für Familien und alle, die Lust auf Neues und Kraft in den Armen haben! Mit Evelyn und Andrea vom «Good Chocolate Hub» und Beat vom «Vogel»
Wann: Donnerstag, 12. Juni 2025 18-20h
Wo: Vereinslokal Im Vogel in Wollishofen, Entlisbergstrasse 26 – 8038 Zürich
Wer: Alle die Lust haben. Kinder unter 12J bitte in Begleitung von Erwachsenen, da die Arbeit mit dem Metate mitunter Kraft und Geschicklichkeit braucht.
Anmelden: Damit wir die Platzverhältnisse einschätzen können, bitte eine kurze Anmeldemail an office@goodchocolatehub.org.
Kosten: Kollekte vor Ort
